会计估计变更的账务处理步骤如下：

评估变更的必要性

企业首先需要评估是否需要进行会计估计变更。这可能涉及到对现有资产或负债进行重新评估，或者根据新的信息或情况对原先的估计进行调整。

记录变更原因

如果决定进行会计估计变更，企业需要记录变更的原因和基础，包括任何相关的支持性文件和分析。

调整会计政策

根据评估结果，企业可能需要调整其会计政策以反映新的估计。这通常涉及到调整相关资产或负债的账面价值。

调整财务报表

在调整了会计政策之后，企业需要调整其财务报表中的相应项目，以反映会计估计变更的影响。这可能涉及到调整利润表中的当期费用或收入，以及调整资产负债表中的相关资产或负债项目。

披露要求

根据会计准则的要求，企业需要在财务报表附注中披露会计估计变更的情况，包括变更的原因、基础、对财务报表的影响以及任何相关的风险和不确定性。

编制调整后的财务报表

在完成上述步骤后，企业需要编制调整后的财务报表，并按照正常的流程进行审计和披露。

具体的会计分录处理如下：

仅影响变更当期

如果会计估计的变更仅影响变更当期，有关估计变更的影响应于当期确认。例如，企业原按应收账款余额的5%提取坏账准备，由于企业估计不能收回的应收账款的比例已达10%，则企业改按应收账款余额的10%提取坏账准备，这类会计估计的变更，只影响变更当期。因此，应于变更当期确认。

会计分录：

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借：信用减值损失 10,000（新估计坏账准备）

贷：坏账准备 10,000

```

既影响变更当期又影响未来期间

如果会计估计的变更既影响变更当期又影响未来期间的，其影响数应当在变更当期和未来期间予以确认。例如，可计提折旧固定资产，其有效使用年限或预计净残值的估计发生变更，常常影响变更当期及以后使用年限内各个期间的折旧费用。

会计分录：

```

借：制造费用/管理费用 21,000（新估计折旧费用）

贷：累计折旧 21,000

```

通过以上步骤，企业可以确保会计估计变更的账务处理符合会计准则的要求，并且能够准确反映变更对财务报表的影响。