会计人员抓好资金的方法主要包括以下几个方面：

设立资金管理制度：

确立资金使用的权限、程序和管理要求，确保资金使用的规范性和安全性。

建立资金监控机制：

加强对资金流动的监测和预测，做到资金收支平衡，及时发现并解决资金流动中的异常情况。

加强资金调配：

合理安排资金使用，确保资金的有效利用，避免资金闲置或浪费。

建立健全的内部控制机制：

对资金流程进行严密管理和监督，防止财务风险，保障资金的安全和稳定。

风险管理：

通过科学的风险管理模型，对资金的使用和流动进行实时监控和分析，及时发现并应对潜在的风险。

预算管理：

根据不同的业务和项目，合理制定资金预算计划，并进行实时监控和调整，确保资金使用符合预算要求。

资金流入和流出管理：

实时记录和分析财务数据，清晰了解每一笔收入和支出的来源和去处，及时调整资金的使用计划和流动方向。

财产和资金监督：

保证财产和资金的安全、完整以及合理使用，防止资产流失。

财务收支监督：

确保财务收支符合财务制度的规定，避免违规操作。

经济合同、计划和其他经营管理活动监督：

保证经济管理活动的科学性和合理性，防止管理漏洞。

成本费用监督：

确保以最小的投入获得最大的产出，提高资金使用效益。

利润实现与分配监督：

确保按时上交税金和进行利润分配，维护企业和股东的利益。

内部审核与审计：

通过内部审核发现资金管理问题，避免浪费和挪用，定期审计确保财务数据真实可靠。

财务软件监督：

利用财务软件进行资金监控、费用报销、预算管理等，实时监督资金流动，提高管理效率。

不相容职务分离控制：

分析梳理业务流程中的不相容职务并实施分离措施，形成相互制约的工作机制，防止舞弊。

通过上述方法，会计人员可以有效地抓好资金管理，确保企业财务活动的合规性、合理性，并保障企业资产的安全和完整。