高档手表的包装物押金在特定条件下可以不计入当期销售额交税。具体来说，一般货物包装物押金在收取时不征税，只有在逾期或超过一年以上仍不退还时，才计征消费税。而包装物租金则属于价外费用，需要在收取时并入销售额计征消费税。

例如，甲公司销售高档手表50盒，每盒价格为1200万元，另外每盒收取包装物租金100万元。如果将这100万元作为包装物押金，并且到期不退还，那么这100万元可以延后纳税。

因此，对于高档手表的包装物押金，如果收取后不退还，则不计入当期销售额交税，从而可以延后纳税。具体的税务处理方式应根据实际业务情况和税法规定来确定。